HIMPALAUNAS.COM, BOGOR - Bagi para pecinta kuliner dan penggemar mie ayam, tak ada salahnya untuk mencicipi kelezatan sajian mie ayam Maman asli Garut, di depan Pasar Pocong, Villa Nusa Indah, Bojong Kulur, Bogor.
Dari rasanya, mie ayam di warung ini cukup istimewa. Selain racikan bumbunya yang sangat pas di lidah.
" Bumbu dan Mienya kita buat sendiri dari bahan-bahan yang dijamin bersih dan berkualitas," kata Acim (41) pengelola warung mie ayam Maman ini kepada HIMPALAUNAS.COM, Minggu (13/5).
Untuk menyantapnya, antara mie dan kuahnya terpisah. Untuk menambah kelezatannya, Anda pun bisa menambah kecap manis, saos dan sambal.
"Selain mie ayam jamur, mie ayam bakso juga paling laris dibeli," tambah Acim
Warung yang buka mulai pagi hari hingga malam ini sudah cukup dikenal konsumen. Acim menjelaskan, mie ayam Maman dirintis oleh mang Maman mulai dari gerobak dorong pada tahun 1976, dan beberapa kali pindah lokasi, namun Alhamdulillah kata Acim mie ayam buatannya selalu dicari konsumen, terutama oleh pelanggan tetapnya.
"Pelanggan kita cukup banyak, karena cabang juga sudah mulai banyak dari Klender sampai di sini," tandas Acim. (kur)